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Espaguetis con salsa de queso y champiñones

Espaguetis con salsa de queso y champiñones

  • 500 g de espaguetis;
  • 70 g de mantequilla;
  • 100 g de queso;
  • 100 g de queso de fuelle;
  • 200 g de leche de vaca;
  • 400 ml de nata para cocinar;
  • 500 g de champiñones congelados;
  • Sal rosa del Himalaya y verduras provenzales;
  • pimienta.

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Espaguetis con queso y salsa de champiñones:


  1. Puse el telemeau y el queso en el rallador y partí el queso de fuelle en trozos más pequeños.

  2. Puse la mantequilla cortada en cubitos en una sartén wok y, cuando se derritió, agregué los champiñones congelados.

  3. Dejé que los champiñones se ablandaran y evaporaran del agua, luego agregué crema para cocinar, quesos y especias.

  4. Herví la salsa durante 10 minutos.

  5. Mientras tanto, preparé los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete.

  6. Al final, agregué los espaguetis sobre la salsa y los mezclé.


370g - Salsa blanca para pasta Panzani con 4 quesos y nuez moscada.
Deliciosa receta con: quesos (mascarpone, telemea, emmental, roquefort), nuez moscada, pimienta, mantequilla y crema agria.

¡Auténtico sabor italiano!

Hecho en Italia.
Guardar en un lugar fresco y seco.
Conservar después de la apertura: 3 días / 4 ° C

Contiene leche.
  • Pasado rústico
  • BIO pasado rústico
  • Sos 4 Quesos
  • Sos Arrabiata
  • Sos Basilico
  • Sos Bolobolas
  • Sos Bolognaise au Poulet
  • Sos Bolognaise BIO
  • Champiñones Sos Boloñesa
  • Sos Boloñesa VEGGIE
  • Sos Carbonara
  • Hongos Sos
  • Sos Extra Boloñesa
  • Sos Napoletana
  • Sos Aceitunas y Basílica
  • Sos Original
  • Sos Pesto alla Genovese BIO
  • Sos Pesto Fluido Verde Basílica
  • Sos Pesto Fluid Rosu
  • Salsas Pesto Pimientos Grillados
  • Sos Pesto Verde
  • Sos Pizza y Pasta
  • Sos Primavera
  • Sos provenzal
  • Sos provenzal BIO
  • Sos Ratatouille
  • Sos Ratatouille BIO
  • Champiñones Sos Risotto
  • Sos agridulce
  • Sos Sweet & Sour BIO
  • Sos Tomate Cuisinees BIO
  • Salsa de tomate y albahaca
  • Sos Tomate y Ricotta
  • Tomacouli
  • Tomacouli BIO
  • Salsa De Tomate, Hierbas Aromáticas
  • Salsa de Tomate, Ajo y Cebolla

Espaguetis con salsa de queso y champiñones - Recetas

Ensalada variada, tomates, rúcula, perejil, pepinos, pimientos picantes, menta, rábano,

cebolla, palito frito, salsa de granada, jugo de limón, aceite de oliva.

ENSALADA DE QUINOA (250gr) 29 LEI

Semillas de quinua, camarones, rúcula, cilantro, tomates cherry, champiñones, cebolletas, pepinos, zanahorias, aceitunas, edamame, salsa de mostaza con limón.

ENSALADA DE CANGREJO (300gr) 28 LEI

Ensalada mixta, palito de cangrejo, maíz, champiñones frescos, pepino, aguacate,

tomates cherry, aceitunas, salsa de limón con mostaza.

ENSALADA CÉSAR (300gr) 24 LEI

Ensalada variada, picatostes, parmesano, pechuga de pollo, tomates cherry, salsa César.

Perejil, cebolla, tomate, bulgur, jugo de limón, aceite de oliva, menta.

ENSALADA DE LÍBANO (250gr) 15 LEI

Tomates, cebollas, pepinos, menta, limón, ajo
aceite de oliva.

SOPA DE CREMA DE LENTEJAS (330gr) 14 LEI

Lentejas, cebollas, tomates, cilantro, ajo, pimientos picantes, picatostes.

Lentejas, cebollas, tomates, cilantro, ajo, pimientos verdes, picatostes.

SOPA DE CREMA DE TOMATE (330gr) 13 LEI

Tomates frescos, cebollas, ajos, pimientos picantes, puerros, zanahorias, nata, picatostes

Calabaza, zanahorias, patatas, cebollas, puerros, ajo, nata fresca, picatostes.

ESPAGUE CARBONARA (300gr) 24 LEI

Espaguetis, kaizer, cebolla, vino blanco, nata, nuez moscada, champiñones, huevo, parmesano.

PLUMA DE POLLO ALFREDO (300gr) 26 LEI

Penne, pechuga de pollo a la plancha, champiñones frescos, tomates secos, cebollas,

ajo, crema agria, parmesano, kaizer, romero.

ESPAGUE BOLOGNAISE (300gr) 22 LEI

Espaguetis, ternera picada, tomates, albahaca, parmesano.

CORTES CON MARISCOS
(300gr) 34 LEI

Tagliatele, camarones, mejillones, salsa de tomate, ajo, tomates cherry, albahaca, parmesano.


Espaguetis con salsa de queso y champiñones - Recetas

Tiempo de preparación: 25 min.

Ingrediente: 300 g de espagueti, 250 g de champiñones, 150 g de mantequilla, 150 g de crema agria, 150 g de jamón prensado, 100 g de queso, 100 g de harina, 25 g de ajo, 25 g de azúcar en polvo, sal, jugo de huesos.
Entrega a domicilio! ¡Genial para comprar los ingredientes para esta receta!

Método de preparación: Hervir los espaguetis en agua hirviendo con sal, colar, lavar con agua fría, mezclar con 50 g de mantequilla caliente. Derretir la mantequilla restante, agregar la harina y dorar. Apagar con jugo de hueso y mostaza, azúcar en polvo, sal. Los champiñones (finamente picados) cocidos junto con el jamón prensado (finamente picado) se mezclan con los espaguetis y la salsa resultante. Al servir, espolvorear queso rallado por encima.



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eMag!


Portobello con ajo y polenta a la plancha

Receta de origen italiano, estos champiñones salteados en aceite de oliva y aromatizados con ajo y perejil son un auténtico manjar vegetariano. Si añades unos trozos más de polenta, enriquecida con queso parmesano y a la plancha, obtendrás un auténtico festín. Champiñones portobello, más populares en Estados Unidos y Europa Occidental que en nuestro país, son parte de la misma familia que los hongos blancos cultivados, pero tienen un sabor más rico.

[type] Si renuncia al parmesano y no se le prohíbe el aceite, puede obtener un manjar en ayunas [/ type]

Tiempo de preparación: 45 minutos

Ingrediente:

  • 6 hongos portobello
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo
  • 6 cucharadas de sopa de pollo o verduras
  • 2 cucharadas de vino blanco seco (opcional)
  • 80 gramos de maiz
  • 2 cucharadas de queso parmesano
  • 2 cucharadas de perejil picado
  1. Hacer una polenta en 400 ml de agua con un poco de sal y 80 gramos de maíz. Después de que la polenta haya hervido (unos 5 minutos), añadir el queso parmesano y verterlo en un bol untado con un poco de aceite (preferiblemente cuadrado o rectangular).
  2. Deje que la polenta se enfríe y colóquela en frío.
  3. Después de que se haya enfriado, cortar la polenta en rodajas gruesas con un dedo y dejar que coja un poco de costra antes de ponerla en la parrilla.
  4. Retirar el tallo de las setas y cortar los sombreros en rodajas gruesas (8-10 milímetros).
  5. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el ajo.
  6. Calentar el aceite en una sartén profunda.
  7. Agregue y saltee los champiñones hasta que estén dorados.
  8. Agrega el ajo y sofríe por otros 30 segundos.
  9. Sofríe con caldo de pollo y, opcionalmente, con vino blanco.
  10. Deje la sartén al fuego por otros 2-3 minutos, agregue el perejil y sazone con sal y pimienta al gusto. Retirar la sartén del fuego y tapar para que no se pierdan los jugos.
  11. Freír los trozos de polenta a la parrilla. Tenga cuidado de no mover los trozos de polenta en la parrilla hasta que hayan cogido una costra.

Sirve los champiñones salteados con la polenta a la plancha. Si no estás en ayunas, un vino blanco, fresco y afrutado, es un acompañante perfecto.


SALSA DE SETAS / VAPOR CON MAMALIGA

Esta comida es una opción óptima para el período de ayuno. Cuando estés lleno de patatas y frijoles y quieras deleitar tus ojos y sabores con algo más colorido y mejor, puedes cocinar esta salsa. Usé hongos pleurotus frescos. Evidentemente puedes utilizar cualquier tipo de setas cultivadas.

INGREDIENTE (3 pers.): TIEMPO ESTIMADO & # 8211 30 min

Para la salsa:
champiñones frescos & # 8211 500 gr
tomates hervidos (enlatados) & # 8211 400 gr
cebolla & # 8211 1
ajo & # 8211 2-3 cachorros
aceite, sal, pimienta
para polenta:
maíz, sal, aceite

Corta la cebolla en juliana y caliéntala en unas cucharadas de aceite. Lavar las setas y cortarlas en trozos adecuados (al gusto de todos).

Agregue los champiñones picados a la sartén de cebolla, sal, pimienta, mezcle y cocine dentro de los 10 minutos. A continuación, abra el frasco con los tomates y corte las verduras en rodajas.

. Agréguelos a los champiñones y déjelos hervir a fuego lento durante otros 5 minutos.

Agrega el ajo y en 1-2 minutos retira del fuego. Ponemos la tapa y preparamos la polenta de la forma tradicional.
Sirve la salsa de champiñones con polenta.
Si no está en ayunas, puede agregar queso rallado a la polenta.


Espaguetis con salsa de queso y champiñones - Recetas

Tiempo de preparación: 50 min.

Ingrediente: 250 g de espagueti, sal, 500 g de carne picada (cerdo + ternera), 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 tomate pelado enlatado (480 g), 2 cucharadas de caldo, posiblemente 5 sardinas, 3 cucharadas de alcaparras, 1 pimiento picante, pimienta, mantequilla en forma engrasada, 200 g de telemea.
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Método de preparación: Hervir los espaguetis al dente en agua con sal, escurrir y verter una cucharada de aceite sobre ellos. Freír la carne picada en el aceite restante, luego agregar la cebolla y el ajo finamente picados y dejar cocer unos minutos. Se incorporan a la carne tomates escurridos y en rodajas junto con el caldo, las sardinas finamente picadas, las alcaparras picadas y los pimientos picantes, sabor a sal y pimienta y se deja al fuego a fuego lento durante unos 10 minutos. Mezclar los espaguetis con la salsa, verterlo en forma engrasada (o en 5 formas pequeñas), espolvorear el telemeau rallado sobre ellos y dejar que se dore durante unos 20 minutos en el horno calentado a 200 grados C. Servir con lechuga.



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eMag!


¿Por qué esta receta de macarrones con queso?

Nuestra receta de macarrones con queso americano a continuación está garantizada como una de las mejores que puede probar.

Eso es porque lo usé las proporciones originales en la receta pero también ingredientes de la mejor calidad para asegurarnos de que salga la mejor receta macarrones con queso en el horno.

Cocinemos juntos la receta original de macarrones con queso americano, es decir, macarrones con queso al horno Estilo americano.


Pasta con champiñones (en ayunas)

Un plato sencillo, sabroso y nutritivo. Puede reemplazar los champiñones frescos con champiñones enlatados.

Si prueba mi receta para Pasta de champiñones, Espero volver a verte y contarme cuánto lo disfrutaste.

  • 250 g de espagueti (puede ser cualquier tipo de pasta sin huevo)
  • 500 g de champiñones frescos
  • una cebolla grande
  • 3-4 dientes de ajo
  • 400 ml Jugo de tomate
  • un vaso de agua
  • 3-4 cucharadas de aceite
  • pimenton
  • sal
  • pimienta
  • unas ramitas de perejil (opcional)

Método de preparación:
Limpiamos, lavamos y picamos finamente la cebolla.
Limpiamos las setas y las cortamos en rodajas adecuadas.
Calentar el aceite en una cacerola y agregar la cebolla. Déjalo hasta que se ablande, luego agrega los champiñones. Espolvoree un poco de sal, mezcle y cocine a fuego lento en su propio jugo durante 5-7 minutos, luego agregue el jugo de tomate y el agua. Cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento durante aproximadamente un cuarto de hora. Hacia el final, agregue el ajo machacado y sazone con pimentón y pimienta. Combinamos el sabor de la sal. Hervir la pasta según las instrucciones del paquete en una olla con agua hirviendo en la que pongo una cucharadita de sal. Cuando estén cocidos, los damos vuelta en un colador y los dejamos escurrir.
Agrega la pasta sobre la salsa picante de champiñones y mezcla un poco. Sirva caliente o frío, espolvoreado con perejil verde picado. ¡Son deliciosos!
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Espaguetis con salsa de queso y champiñones - Recetas

14 comentarios:

Hola a todos, ¡tengo que hacerlo hoy también!

¡Una salsa sencilla pero muy buena!

Spaghetti hop también. Hace mucho que no hago pasta, así que llamo a la puerta. puppp !!

¿Qué hago con tantos invitados? ¡Le pondré otra ración!

¡Yo también quiero una porción, porque es imprescindible!

Me abstengo de ser picante y acabo de deshacerme de un ataque de úlcera. ¡Pero me encantaría!

¡Genial, puedes usar quesos que no sean picantes y que salgan igual de buenos!

¡Una ración doble, yo también la quiero :)! ¡Súper deliciosa!

Pansy muy sabroso es una delicia me encanta la pasta, los abrazos y los abrazos.