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Las papas moradas podrían ayudar a la presión arterial

Las papas moradas podrían ayudar a la presión arterial

Un nuevo estudio muestra que 2 raciones pequeñas al día podrían ser beneficiosas

Buenas noticias para la mujer adicto a las patatas con queso: Dos pequeñas raciones de papas Purple Majesty podrían disminuir la presión arterial en un 4 por ciento en sujetos obesos.

El estudio, publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry, incluso encontró que las papas disminuían la presión arterial sin causar aumento de peso. El investigador principal, Joe Vinson, afirma que esto podría reducir el riesgo de ciertas formas de enfermedad cardíaca.

El equipo de investigación dice que la mayoría de las personas comen más papas que cualquier otro vegetal, y aunque el USDA le ha estado dando al tubérculo el ojo maloliente Durante un tiempo, los investigadores dicen que las papas pigmentadas (rojas o moradas) tienen altas concentraciones de antioxidantes como ácidos fenólicos, antocianinas y carotenoides.

Las antocianinas, que causan el color, son nutrientes naturales que pueden ayudar a disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca.

Por supuesto, esto probablemente dependa de cómo se comen las patatas. A los sujetos se les sirvió de seis a ocho papas moradas pequeñas calentadas en microondas dos veces al día. Las patatas fritas untadas con queso probablemente no tengan el mismo efecto.

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20 verduras sabrosas que reducen la presión arterial

Descargo de responsabilidad: Los resultados no están garantizados *** y pueden variar de persona a persona ***.


Crédito: iStock.com/robynmac

La presión arterial alta, también llamada hipertensión, es uno de los factores de riesgo más comunes de enfermedad cardíaca. En lo que respecta a la dieta, hay muchas verduras que bajan la presión arterial y, por tanto, ayudan a prevenir la hipertensión.

Aproximadamente uno de cada tres adultos estadounidenses sufre de presión arterial alta. Si bien los factores de riesgo como la edad y los antecedentes familiares no se pueden controlar, puede controlar su ingesta de alimentos. Elegir productos frescos llenos de vitaminas y minerales esenciales puede afectar directamente su presión arterial en el proceso.

La investigación sugiere un vínculo común entre las verduras y la reducción de la presión arterial. La dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) y la dieta mediterránea son dos de las dietas más estudiadas para prevenir y controlar la hipertensión arterial.

Estas dietas contienen alimentos con nutrientes clave para una presión arterial saludable, que incluyen verduras ricas en fibra, verduras ricas en magnesio y verduras ricas en potasio.

Este artículo presentará muchas de estas verduras increíblemente saludables que reducen la presión arterial.

En este articulo:


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Crédito: iStock.com/robynmac

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