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6 verduras que probablemente estés lavando mal

6 verduras que probablemente estés lavando mal


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Una guía rápida para limpiar algunas de tus verduras favoritas

Lavar adecuadamente las verduras puede ayudar a eliminar los gérmenes y bacterias dañinos que causan enfermedades transmitidas por los alimentos.

Según la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos, Cada año, hasta 48 millones de personas se enferman con alimentos contaminados, y muchas veces la fuente del brote son los productos agrícolas. Lavar las verduras puede parecer una obviedad, pero limpiar adecuadamente algunas de las más complicadas es una historia completamente diferente.

Haga clic aquí para ver las 6 verduras que probablemente esté lavando mal (presentación de diapositivas)

Hay tantas formas diferentes de verduras puede contaminarse. A medida que crecen, entran en contacto con animales, suelo, agua y trabajadores agrícolas, todos los cuales pueden introducir sustancias nocivas. Una vez que se cosechan las verduras, pasan por varios pares de manos (a medida que se empacan, envían, compran, preparan y almacenan), cada una de las cuales tiene el potencial de contaminar los alimentos con bacterias y gérmenes dañinos.

Como regla general, siempre debe lavarse las manos con agua tibia y jabón tanto antes como después. preparando verduras frescas. Muchas verduras se pueden lavar con agua corriente fría (no es necesario usar jabones ni detergentes) y las que tienen la piel firme o gruesa deben frotarse suavemente con un cepillo para ayudar a eliminar los microbios difíciles de eliminar. Sin embargo, hay algunas verduras que requieren especial atención a la hora de limpiarlas; aquí hay una guía rápida para lavarlas.

Kristie Collado es la cocinera editora de The Daily Meal. Síguela en twitter @KColladoCook.



Comentarios:

  1. Zafar

    En mi opinión, no tienes razón. Estoy seguro. Escríbeme en PM, hablaremos.

  2. Amsden

    Que frase tan magnífica

  3. Nalkis

    Creo que no tienes razón. Lo discutiremos. Escribe en PM, hablaremos.

  4. Urbano

    Your thought is simply excellent



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