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Pastel de Pastor Mexicano

Pastel de Pastor Mexicano


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Un giro en el English Shepherd's Pie, esta versión es picante con capas de sabores mexicanos.MÁS +MENOS-

1

lata (8 oz) de panecillos refrigerados Crescent Dinner Pillsbury ™

1

paquete (1 oz) de mezcla de condimentos Old El Paso ™

1

lata (16 oz) de frijoles refritos Old El Paso ™

1

taza de maíz en grano entero dulce

1 1/2

tazas de queso mexicano, rallado

Lechuga, tomate, crema agria, salsa para cubrir

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  • 1

    Precaliente el horno a 375 ° F y rocíe un molde para pastel de 9 pulgadas con aceite en aerosol.

  • 2

    Coloque los rollos de media luna en el plato superpuestos y presionando juntos para sellar. Presione la masa por los lados del plato. Hornee la masa durante 10-12 minutos o hasta que esté dorada.

  • 3

    Mientras se hornea la corteza, dore la carne en una sartén y escurra. Agregue 2/3 taza de agua y la mezcla de condimentos y cocine a fuego lento durante 3-4 minutos o hasta que el líquido desaparezca.

  • 4

    Una vez que la corteza esté lista, déjela enfriar durante un par de minutos y luego comience a colocar las coberturas en capas. Primero, esparza los frijoles refritos en una capa uniforme, luego el maíz y luego la carne. Espolvoree la carne con queso y vuelva a colocar la sartén en el horno durante 3-4 minutos o hasta que el queso se derrita.

  • 5

    Cubra con los ingredientes deseados como lechuga, tomate, crema agria y salsa.

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Más sobre esta receta

  • Aquí no hay puré de papas. Esta versión mexicana va más allá de la tradición con sabores fáciles de complacer que se mezclan en un abrir y cerrar de ojos.Una de las primeras recetas que hice para un niño fue un tradicional pastel de pastor. cortar las papas en cubitos para luego continuar picando, hervir y triturar las papas antes de colocar el plato en el horno por un tiempo aún más largo. Nos sentamos y esperamos pacientemente mientras ejercitaba mis habilidades de conversación mientras se horneaba. El punto es que fue MUY mucho trabajo. ¡Si tan solo hubiera hecho este pastel de pastor mexicano en su lugar! Comience este pastel con una corteza hecha de Pillsbury Crescent Rolls. Los panecillos se hornean mantecosos y escamosos, el tipo perfecto de corteza. Por supuesto, también podría usar una masa de pastel normal, pero esto resultó ser lo que tenía a mano. Usted está a cargo aquí, así que cualquier sabor mexicano que le guste, puede agregar. Definitivamente puede agregar una capa de frijoles negros si lo desea o algunos chiles picados y luego cubra con sus ingredientes favoritos: lechuga, tomate, crema agria o salsa. Y ahí, amigos míos, hay un pastel de pastor mexicano. ¿Qué tan fácil es eso? ¿Qué sigue? ¿Un pastel de pastor italiano?


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