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Pastel De Bodas Martini

Pastel De Bodas Martini

  • Preparación 5min
  • Total5min
  • Porciones1

¡Los martinis de pastel de bodas saben como una galleta de pastel de bodas italiana! Agregue un bonito borde decorativo de azúcar de vainilla y azúcar que coordina el color de la boda para un cóctel extra especial. MÁS +MENOS-

PorMichelle P

Actualizado el 8 de marzo de 2017

Ingredientes

2

oz de jugo de naranja o piña

3

cucharadas de azúcar de vainilla

2

cucharadas de azúcar coloreada

Pasos

Ocultar imágenes

  • 1

    Combine los ingredientes y el hielo en una coctelera.

  • 2

    Agite breve pero vigorosamente.

  • 3

    Colar en una copa de martini.

  • 4

    Instrucciones para rimming vasos: humedezca los bordes de los vasos de martini con un poco de jugo de naranja o piña. Sacuda suavemente cualquier exceso e inmediatamente sumérjalo en la mezcla para pastel / mezcla de azúcar.

Información nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • ¿Busca un cóctel temático para su despedida de soltera o despedida de soltera que incorpore dos favoritos probados y aprobados por las niñas, es decir, bodas y martinis? ¿Qué tal un Martini de pastel de bodas, un pequeño cóctel dulce "envuelto" con borde decorativo. amaretto (¡mmm, siempre es una buena idea!), un poco de jugo de naranja o de piña y solo un toque de vodka de vainilla. El jugo de naranja recién exprimido vale la pena el esfuerzo aquí (especialmente si haces trampa como yo y usaste el jugo fresco exprimido por la versión de la tienda de comestibles). El jugo de piña de la lata, sin embargo, funciona bien. Lleva el tema nupcial un poco más lejos agregando un divertido borde azucarado. (¡Acabo de regresar de Londres y regresé con un caso de fiebre por las bodas reales y, como tal, no pude resistir una pequeña rapsodia azucarada en azul cuando fotografié este cóctel!). La manera perfecta de brindar por la novia. ¡Saludos!

Resumen de la receta

  • 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel blanco
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de azucar blanca
  • ¾ cucharadita de sal
  • 1 ⅓ tazas de agua
  • 1 taza de crema agria
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de almendras
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 claras de huevo

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa y enharina un molde para pasteles de 11x13 pulgadas.

Mezcle la mezcla para pastel blanco, la harina, el azúcar y la sal en un tazón grande hasta que esté bien mezclado. Vierta el agua, la crema agria, el aceite vegetal, los extractos de almendra y vainilla y las claras de huevo, y bata con una mezcla eléctrica a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén mezclados y humedecidos pero aún quedan algunos grumos, 4 minutos.

Vierta la masa en el molde para pasteles preparado y hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente 25 minutos. Deje enfriar antes de glasear.


Martini de masa de pastel

La semana pasada estuve tomando unas copas con algunas amigas en un nuevo bar restaurante elegante. Y antes de comenzar, sí, soy el tipo de chica que disfruta de esas ridículas bebidas de $ 12, juzgue. Me gustan los colores divertidos y los elegantes alcoholes, pero me encanta la creatividad que los bartenders (o como ahora se llaman a sí mismos, los mixólogos) ponen detrás de las bebidas. Comencé con un Watermelon Punch Mojito, me sumergí en un Passion Pop Rock Martini y luego revisé el menú para mi próxima conquista. Estaba consultando al camarero sobre mi próxima elección, cuando me dijo que tenía algo realmente especial solo para mí. Primero pensé que tal vez me estaba dando su número -calma Jorge, le habría señalado mi anillo- pero en cambio me colocaron un martini blanco puro frente a mí.

No estaba & # 8217t muy seguro de eso & # 8230¿Hola? ¿Dónde están los colores y las guarniciones frescas? Pero luego tomé un sorbo & # 8230 PASTEL BATTER! En serio, fue como la fiesta de cumpleaños más genial, pero en mi boca. Me enganché y procedí a tener otro. Sabía que podía hacer uno yo mismo e incluso le pedí al camarero su receta. Me dijo que de ninguna manera, era su secreto. Le entregué mi tarjeta y le dije que se registrara aquí en una semana. Le prometí que haría su Cake Batter Martini, pero lo haría mejor.

Entonces Aiden, si estás aquí, lo hice & # 8230 y con la adición de chispas, ¡definitivamente lo hice mejor!

Después de una rápida sesión de Google, encontré a este bebé en How Sweet Eats. ¡Gran sorpresa, la chica de casa piensa en todo! Usé Cake Vodka de Three Olives (Pinnacle también lo hace) y usé crema espesa para pegar las chispas a los bordes. Para obtener el efecto de la llovizna de color, simplemente dejé caer algunas chispas alrededor del borde justo después de servir el martini.


Cócteles De Vodka De Pastel

Cóctel, la frase clave de los borrachos. Creo que soy más feliz en esta sección para ser honesto. Una de mis formas favoritas de relajarme es en la hamaca bebiendo algo frío.

Cualquiera de las siguientes recetas de cócteles de vodka para tartas son bienvenidas para acompañarme mientras bebo en la brisa.

Cake by the Ocean Cóctel de The Kitchen is My Playground


La diferencia de costos

Ofrecer uno o dos cócteles exclusivos en lugar de una barra libre puede ahorrarle una gran cantidad de dinero para su boda. Dado que los costos varían enormemente entre ubicaciones y proveedores de servicios de catering, es difícil tener una idea detallada exacta de los ahorros por persona por hora de barra libre (y si ya está hablando con proveedores de servicios de catering, ¡ya sabe de lo que estamos hablando!). , pero limitar el licor a cócteles exclusivos puede reducir considerablemente los costos. Por ejemplo, si se espera que asistan 100 personas a la recepción de su boda de cuatro horas y ofrece cócteles exclusivos junto con refrescos / ponche, etc., puede esperar consumir unos 10 litros del licor principal en estos martinis. Por alrededor de $ 25 por litro (dependiendo de su área y su elección de licor, por supuesto), puede proporcionar suficientes de estos martinis de boda para que todos tengan ganas de bailar a un costo de probablemente $ 400. Agregue las bebidas no alcohólicas y la vajilla para un gran total de probablemente $ 800.

Si tuviera que ir con una barra libre (relativamente promedio), el costo de catering per cápita de alrededor de $ 15 por persona por hora para una recepción de cuatro horas, el costo del bar sería de aproximadamente $ 6,000.

¡Eso es una cantidad bastante decente de cambio, y todo lo que queremos es ahorrar dinero aquí en Wedding por $ 1000!


Pastel De Bodas Martini

Pastel de bodas italiano Martini Imagen de los espaguetis

Receta de bebida de martini de pastel de bodas

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Pastel de cumpleaños Martini:

Me encanta este cóctel porque la combinación de ingredientes lo convierte en un pastel en forma de bebida. Si bien los sabores de este martini solo son dulces y deliciosos, las chispas en el borde agregan color, diversión y detalles memorables.

Si te gusta esta receta de martini, también te encantará mi Disparo de pastel de cumpleaños. Es tan delicioso y tiene un borde glaseado y rociado. Puedes agarrar esa receta aquí.


Reunión social en el patio trasero en un vaso

Para aquellos que están organizando una ceremonia de matrimonio inspirada en un jardín en Internet, no hay un lugar para buscar inspiración como el histórico Mandarin Oriental Lodge de Bangkok y su Bamboo Bar. El supervisor de bebidas Jamie Rhind está acostumbrado a servir cócteles entre los muchos exuberantes jardines tropicales de la propiedad y lo utilizó simplemente para crear esta bebida, que parece un gin tonic esmeralda sin experiencia.

"Una ceremonia de matrimonio íntima en mi creatividad se trata de preparaciones florales discretamente elegantes y la reunión de familiares y amigos en un patio trasero tranquilo", dice Rhind. “Esta bebida garantiza evocar el espíritu de gracia y placer del y amigos en esta ocasión tan particular ". Eso va hasta la guarnición de brotes de guisantes, que, dice Rhind, agregó para parecerse al ramo de una novia.

El patio trasero del Edén

  • 45 ml de ginebra
  • 20 ml de sirope de guisantes dulces
  • 15 ml de jugo de yuzu
  • 4 guiones de Absenta (no obligatorio)
  • Brotes de guisantes, para decorar

Combina elementos de forma colectiva. Vierta directamente en un vaso alto lleno de hielo. Adorne con brotes de guisantes. Para lotes: combine todos los elementos colectivamente, excepto los brotes de guisantes.


¿Qué hace que este pastel sea especial?

Hice algunos tipos diferentes de pasteles y luego hice una sesión de degustación con la maestra de jardín de infantes. Esta es la receta que eligió. Ella y su madre estuvieron de acuerdo en que este pastel de bodas blanco tenía el mejor sabor y era muy tierno también. Digamos que se sorprendieron cuando les dije que esta receta comienza con una mezcla de pastel. Sí, es una receta de mezcla de pastel alterada. He estado horneando este pastel para todo tipo de celebraciones durante tantos años, y es un gran éxito en cada evento. ¡A la gente le encanta este pastel de bodas blanco!

Ahora sé que probablemente he perdido a algunas personas en este punto que están diciendo, & # 8220OMG, ¿cómo podrías servir un pastel de mezcla de pastel en una boda? & # 8221 Y, & # 8220 ¿Por qué diablos no & # 8217t harías ¿Es desde cero? & # 8221 Bueno & # 8230 como dije, cuando hice la degustación con la maestra de K, presenté varios pasteles para degustar (pasteles para rascar y luego este), y este Pastel de Bodas Blanco fue el mejor favorito. Y ahora ha sido el favorito de mucha gente desde entonces. Nadie que lo coma puede decir que comenzó con una mezcla para pastel. No sabe como un pastel de mezcla de pastel en caja porque ha sido manipulado para mejorar el sabor.


¿Cómo se hace una foto de pastel de cumpleaños?

Para hacer un chupito de pastel de cumpleaños, empiece por rociar sus vasos de chupito con glaseado y luego sumergirlos en chispas. (Usé mi glaseado de queso crema favorito, pero cualquier tipo servirá).

Luego, en una coctelera con hielo, agregue partes iguales de licor de chocolate blanco (recomiendo Godiva.) Y vodka batido (recomiendo Pinnacle.) Junto con un chorrito de Frangelico.

El vodka batido es el ingrediente perfecto cuando quieres un sabor a crema batida o glaseado en tu cóctel.

De hecho, lo prefiero al vodka de vainilla. (Si preparaste mi receta de Jingle Juice Punch, sabrás a qué me refiero). También me gusta la adición de Frangelico, un licor de avellanas, porque tiene un sabor tostado / de pastel horneado.

Por último, vierte el contenido de la coctelera en tus vasos preparados y ¡bríndalos por la cumpleañera o el niño!

Si bien el contenido de alcohol en estos licores no es demasiado alto, puede agregar la mitad y la mitad si desea diluirlo un poco.

Independientemente de cómo lo hagas, este pastel de cumpleaños es una forma sabrosa y festiva de honrar el día especial de cualquier persona. ¡Salud!


Ver el vídeo: Το Βασίλειο της Ζαχαροπλαστικής. Ζαχαροπλαστειο Αθήνα, γενεθλίων,τούρτες γάμων (Enero 2022).